Fleischtrocknerei Churwalden AG

Agricultura jaura ScRL ist eine Produzentenorganisation, die Bioprodukte aus der Biosfera Val Müstair vermarktet. Das Angebot umfasst Käse und weitere Milchprodukte, regionale Fleischspezialitäten sowie die Verarbeitung von Getreide; zum Betrieb gehören eine Käserei (Chascharia), eine Fleischverarbeitungsstätte (Bacharia) und Projekte zur Getreideveredelung.