Anja Helena Ritter betreibt den Radhof Marthalen und bietet biologische Landwirtschaft, Pferdepension, Reitunterricht sowie Bio-Produkte an. Zum Angebot gehören unter anderem Stall- und Reitinfrastruktur, Pferdeausbildung und der Verkauf von Getreide, Mehl und Teigwaren.