Die Kernaktivität des Unternehmens Bäckerei Konditorei Aebersold ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, insbesondere von Nidelkuchen, sowie die Betreibung einer Bäckerei und Konditorei mit angeschlossenem Verkaufslokal, in dem Kunden ihre Produkte kaufen und konsumieren können.
