Die Kernaktivität des Unternehmens Bäckerei Attenhofer AG ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, insbesondere Brot, Desserts, Sandwiches, Nusstorten, Kleinbrötli, Süssgebäck und Spezialgebäck, sowie das Angebot von Catering-Dienstleistungen.