Die Kernaktivität des Unternehmens Holliger-Beck ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten, insbesondere Brote, Gipfeli, Schoggigipfel, Weggli, Mütschli, Partybrote, Apero-Gebäcke und Fleisch-Käseplatten.
