BK
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Bäckerei Krummenacher AG
Riassunto
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung von Käsespezialitäten und Emmentaler aus frischer Bergmilch von umliegenden Bauernhöfen. Dazu gehören auch die Verarbeitung von BIO-Milch, die Produktion von Fondue und Raclette sowie die Reifung und Pflege von Käse für eigene und externe Käsereien.