Baumschule Obstja Pascal Zemp

Die Kernaktivität des Unternehmens Biohof Schmid Gelfingen ist die Produktion von Sprossen, insbesondere von Linsensprossen, sowie der Anbau von Früchten und der Verkauf von Fleischprodukten. Der Betrieb konzentriert sich auf biologischen Landbau und strebt danach, einen möglichst grossen Teil des Sprossensaatguts bei Schweizer Biobauern einzukaufen, um kurze Wege und direkte Beziehungen zu den Lieferanten zu gewährleisten.