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Die Kernaktivität des Unternehmens BioWein Schwab ist der Handel und Vertrieb von Weinen, insbesondere von biologisch und biodynamisch angebauten Weinen aus der Schweiz, Frankreich, Italien und Deutschland. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Weinen an, darunter Rotweine, Weißweine, Roséweine, Schaumweine und Sekt. Neben dem Verkauf von Weinen bietet das Unternehmen auch Weindegustationen, Weinabos, Weinpakete und Accessoires an. Zudem bietet es private Weindegustationen bei Kunden zu Hause an.