Berner Lohnbrauerei AG

BLZ-Company SA ist eine Brauerei und Brennerei, die handwerkliche Biere, Spirituosen und alkoholfreie Getränke produziert und über einen eigenen Shop vertreibt. Das Unternehmen bietet Besichtigungen mit Degustation, Verleih von Zapfanlagen und verkauft Produkte wie Gin, Whisky, Essig sowie verschiedene Bierstile; es bezieht Rohstoffe lokal und war an der Gründung der Bio-Mälzerei Malticulture beteiligt.