Boucherie Jean-Luc Paupe SA ist eine handwerkliche Metzgerei, die hausgemachte Fleisch- und Charcuterieprodukte herstellt und vertreibt. Die Boucherie verarbeitet Fleisch aus nachhaltiger Haltung, arbeitet mit regionalen Produzenten aus dem Jura zusammen und setzt auf traditionelle Herstellung sowie Reifung.
