Cartel bar Sàrl betreibt ein Café und eine Bar sowie ein Restaurant, das Fondues in gewölbten Kellerräumen serviert. Das Haus arbeitet mit regionalen Brauern, Winzern, Produzenten und Künstlern zusammen und bietet zudem einen modularen Konferenzraum sowie Veranstaltungsflächen für Seminare und Events.
