Die Kernaktivität des Unternehmens \"Compagnie du Train à vapeur de la Vallée de Joux\" besteht in der Organisation und Durchführung von Ausflugsfahrten mit einem Dampfzug durch die Vallée de Joux in der Schweiz, verbunden mit verschiedenen gastronomischen Angeboten wie Themenessen und Fondue-Abenden.