La Gourmandise, Nathalie Suter

Die Kernaktivität des Unternehmens \"Coopérative de la Bor\" besteht in der Verarbeitung und Vermarktung von lokalen Früchten, insbesondere Äpfeln, Birnen und Quitten, zu verschiedenen Produkten wie Saft, Gelée und Compote. Das Unternehmen betreibt einen Pressoir, in dem die Früchte zu Saft verarbeitet werden, und bietet auch Dienstleistungen wie die Pflege von Obstbäumen und die Beratung in Fragen der Arborikultur an. Zudem betreibt das Unternehmen einen Online-Shop und einen Verkaufsstand auf einem lokalen Markt, um seine Produkte direkt an die Kunden zu verkaufen.