Copro Comestible Produktions AG verarbeitet und vertreibt Fisch- und Seafood-Produkte, darunter frische und tiefgekühlte Fische, geräucherte Erzeugnisse und vorgebackene Knusperli (panierte Filets). Das Unternehmen bietet zudem Dienstleistungen wie Verarbeitung, Verpackung und kundenspezifische Produktionen an.