Cours de pâtisserie - Thierry Agnelot bietet Service-Traiteur und Cocktaildînatoire mit kalten, warmen und süssen Spezialitäten sowie Menüvorschlägen für Veranstaltungen an. Auf der Website wird angegeben, dass er die Produkte selbst herstellt und das Unterrichten von Kursen eingestellt hat, um sich auf den Catering-Service zu konzentrieren.