Das Unternehmen Champ-du-Moulin ist hauptsächlich in der Gastronomie und Hotellerie tätig. Es betreibt ein Hotel-Restaurant, einen Festsaal und bietet Möglichkeiten für Veranstaltungen und Übernachtungen an. Die Kernaktivität umfasst die Bewirtung von Gästen, die Verpflegung und die Bereitstellung von Unterkünften.