Riassunto

Sull'azienda

Fromagerie Caille Michaël ist eine handwerkliche Dorfkäserei, die frische Milch zu Käse, Rahm, Butter und weiteren Milchprodukten verarbeitet. Zum Sortiment gehören unter anderem Gruyère AOP und Vacherin Fribourgeois AOP; der Verkauf erfolgt über einen eigenen Laden, Marktstände und einen Verkaufsautomaten.

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