Crèmerie Les Martel Sàrl

Fromagerie des Chaux - Stéphane Menoud stellt handwerklich hergestellte Käsesorten her und betreibt das affinage in eigenen Reifekellern. Das Angebot umfasst die Produktion von Gruyère AOP aus Bergrohmilch sowie Spezialitäten (Tommen, Reblochaux, Le Sybérien, Hausbutter), Direktverkauf in der Crèmerie, einen 24/24-Vertrieb sowie Zubehör für Veranstaltungen.