Die Kernaktivität des Unternehmens Glatz & Delachaux ist die Architektur. Das Unternehmen beschäftigt sich mit der Planung und Gestaltung von Gebäuden und Räumen, wie aus der Beschreibung als \"atelier d'architectes\" (Architekturbüro) und der Erwähnung von Architekten (architectes epfl/hes/sia) hervorgeht.
