Boulangerie Bidlingmeyer S.A.

Die Kernaktivität des Unternehmens La Contadine besteht in der Herstellung und dem Vertrieb von biologischen Pasta-Produkten. Das Unternehmen produziert seine Pasta-Produkte aus biologisch angebauten Getreide, das auf dem eigenen Hof in Champvent angebaut wird. Die Getreide werden zu Mehl vermahlen und dann zu verschiedenen Pasta-Formen verarbeitet. Das Unternehmen verkauft seine Produkte direkt an Verbraucher und betreibt auch eine Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen für die Transformation und den Vertrieb seiner Produkte.