Die Kernaktivität des Unternehmens Gorma besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Brot (Panetteria), Konditorei-Produkten (Pasticceria), Süßigkeiten (Confetteria) und Lebensmitteln (Alimentari). Das Unternehmen betreibt ein Ladengeschäft, in dem diese Produkte verkauft werden.