Giuseppe Chiriatti, Caffé Italiano

Grob Gemüse AG ist ein familiengeführter Gemüseproduzent, der Freiland- und Gewächshausgemüse anbaut und an Grossverteiler, Handels- und Verarbeitungsbetriebe sowie über eigenen Direktverkauf liefert. Der Betrieb arbeitet nach Prinzipien der integrierten Produktion, setzt organische Dünger (Mist, Kompost) ein und nutzt erneuerbare Energiequellen wie Geothermie, Photovoltaik sowie die Nutzung von Prozessabwärme, mit Plänen zur Verwendung von Biomasse/ Biogas.