Die Kernaktivität des Unternehmens H.J.Gabathuler AG ist der Handel und die Beschaffung von Pilzen, Knoblauch, Kräutern und Gemüse sowie die Entwicklung von neuen Produkten in diesen Bereichen. Das Unternehmen spezialisiert sich auf die Lieferung von frischen, getrockneten, konservierten und tiefgefrorenen Lebensmitteln und bietet auch Convenience-Produkte wie kühlfrische Knoblauch- und Kräuterprodukte an.
