Die Kernaktivität des Unternehmens J&M Dizerens ist die Produktion und der Verkauf von Wein, insbesondere von Weinen aus dem Lavaux-Gebiet in der Schweiz. Das Unternehmen ist ein Familienbetrieb, der seit fünf Generationen existiert und sich auf die Herstellung von Qualitätsweinen spezialisiert hat.