Die Kernaktivität des Unternehmens Yabtsang Momo Corner ist die Zubereitung und der Verkauf von tibetischen Speisen, insbesondere von Momos (gedämpften gefüllten Teigtaschen) und anderen traditionellen Gerichten aus der Himalaya-Region, als Takeaway- und Lieferservice sowie als Catering für Events und Firmenfeiern.