Die Kernaktivität des Unternehmens Yvonne Julier Orfèvrerie ist die Herstellung und der Verkauf von Schmuckstücken, insbesondere von Bijoux, Perlen und anderen Schmuckstücken aus Edelmetallen. Das Unternehmen bietet auch Transformations- und Reparaturdienstleistungen für Schmuckstücke an.