Die Kernaktivität des Unternehmens Cave du Pont Sàrl besteht in der Herstellung und dem Vertrieb von Vacherin Mont-d'Or, einem traditionellen Schweizer Käse, sowie anderen Käsespezialitäten. Das Unternehmen betreibt eine Käserei in der Vallée de Joux, wo es den Käse nach traditionellen Methoden herstellt und vermarktet.
