La Maison de Maud Sàrl ist ein Restaurant, Bar und eine Boutique, das saisonale Gerichte, Getränke und veredelte Feinkostprodukte anbietet. Das Lokal setzt auf lokale Lieferanten und kurze Wertschöpfungsketten, verarbeitet und wiederverwendet Produkte zur Reduktion von Lebensmittelabfällen und vertreibt neben der Karte auch vorbereitete Angebote (z. B. „Chefs en boîte“).
