Die Kernaktivität des Unternehmens \"La Terrasse de Montchoisi\" ist die Gastronomie, insbesondere der Betrieb eines Restaurants und einer Pizzeria, das auch Take-away- und Lieferdienste anbietet. Das Unternehmen bietet eine vielfältige Küche an, darunter Pizzen, traditionelle Schweizer Gerichte, Brasserie-Spezialitäten und regelmäßige Menus des Tages.