Brasserie de la Borne Sàrl

Les Vins de La Gara Sàrl produziert und vertreibt die Weine des La Gara-Vineyards; Adeline Wegmüller betreut die Reben und die Kellerarbeit. Der Weinbau erstreckt sich über drei Parzellen mit sieben Rebsorten, die Trauben werden in der Kellerei von La Gara traditionell vinifiziert und das Projekt fördert ökologische Landwirtschaft unter Wahrung des Weinbergserbes.