Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Gastronomie, insbesondere der Betrieb eines Restaurants, in dem Speisen und Getränke serviert werden. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von kulinarischen Genüssen an, darunter saisonal wechselnde Speisekarten, Röschti und Take-Away-Optionen.
