Boulangerie Bidlingmeyer S.A.

Die Kernaktivität des Unternehmens Mamie-Claire ist die Herstellung von handwerklichen Lebensmitteln, insbesondere von Konserven, Saucen und Fertiggerichten, die auf lokalen Produkten und Zutaten basieren und ohne Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe hergestellt werden. Das Unternehmen produziert unter anderem Sauce aux champignons, Pasta-Saucen, Fisch- und Fleischgerichte, die in wieder verwendbaren Gläsern angeboten werden.