Daniel Weber, Metzgerei

Die Kernaktivität des Unternehmens Milchmanufaktur ist die Herstellung und Verarbeitung von Milchprodukten, insbesondere Käse, sowie die Gastronomie und der Verkauf von regionalen Produkten. Das Unternehmen betreibt eine Käserei, ein Restaurant und einen Regio-Shop, in dem es eigene Produkte und regionale Spezialitäten anbietet. Zudem bietet es Erlebnisse und Events wie Käse-Verkostungen, Fondue-Abende und kulinarische Seminare an.