Das Unternehmen Molleyres Concept beschäftigt sich hauptsächlich mit dem Suivi de chantier, was übersetzt \"Baustellenüberwachung\" oder \"Bauüberwachung\" bedeutet. Dies umfasst die Überwachung und Koordination von Bauprojekten, insbesondere in den Kantonen Fribourg und Vaud in der Schweiz.