aMA Pasticceria AG

QL AG entwickelt mittels Präzisionsfermentation Milchproteine in Pulverform aus tierischer DNA (u. a. Ziegen‑DNA), wobei keine Tiere für die Produktion eingesetzt werden. Das Unternehmen nutzt einen hochdurchsatzbasierten Forschungsprozess zur Identifizierung und Skalierung leistungsfähiger Mikroorganismen und arbeitet mit Industrie‑ und Forschungspartnern zusammen.