Die Kernaktivität des Unternehmens Räss Wildbeeren ist der biologische Anbau und die Vermarktung von verschiedenen Beerenarten, wie Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Maibeeren, Aronia, Goji und anderen Früchten, sowie Äpfel und Felsenbirnen.