SERVICE DES EAUX DU MARALLEY (SEM) ist eine gemeinnützige Vereinigung, die das Trinkwasser der Quellen des Maralley verwaltet und fördert. Sie verteilt das Wasser der Einfassungen von Maralley und Hautebelle teilweise in der Altstadt von Montreux, in den oberen Teilen von Territet (Avenue du Midi) und an der Avenue Florimont und betreut die Wartung, Reinigung und die Selbstkontrolle der ihr gehörenden Brunnen.
