DON CAPA SARL

Société coopérative de laiterie de Corcelles-le-Jorat produziert und verarbeitet Milch zu verschiedenen Käsesorten, insbesondere Gruyère AOP, und stellt zudem Butter und Joghurts her. Die Genossenschaft vertreibt ihre Erzeugnisse über einen Verkaufsraum, einen Automaten und an regionale Händler und Märkte.