Société coopérative de laiterie de Grandvillard stellt Gruyère AOP und weitere Milchprodukte wie Vacherin Fribourgeois AOP, Fondue moitié-moitié, Sérac, Crème double und hausgemachten Joghurt her. Die Genossenschaft betreibt die Käserei mit Reifekellern sowie einen Hofladen und ein angegliedertes Restaurant.
