Société coopérative de laiterie de La Roche betreibt eine Dorfkäserei, die Milch von lokalen Produzenten verarbeitet und daraus Käse- und Milchprodukte herstellt. Zum Sortiment gehören unter anderem Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, Joghurt, Sérac und Butter.
