Die Kernaktivität des Unternehmens \"Société coopérative des laiteries châteloises réunies\" ist die Verarbeitung und Vermarktung von Milchprodukten, insbesondere die Herstellung von Käse wie Gruyère AOP und Vacherin fribourgeois AOP, sowie die Verwaltung von Congélateurs und die Vermietung von Wohnungen und Gewerberäumen.
