Boulangerie Bidlingmeyer S.A.

Die Kernaktivität des Unternehmens Sonja Dessert Santé besteht in der Herstellung und dem Verkauf von glutenfreien Backwaren, Desserts und anderen Spezialitäten, die sich an Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Gluten-, Laktose- und Proteintoleranz richten. Das Unternehmen betreibt ein Tea-Room in Cully, wo Kunden die Produkte aufessen oder mitnehmen können.