Stiftung Lokremise St.Gallen koordiniert den Kultur- und Gastronomiebetrieb im spartenübergreifenden Kulturzentrum Lokremise und sichert dessen laufenden Betrieb. Die Stiftung fördert Kultur, betreut den Unterhalt des denkmalgeschützten Gebäudes und verwaltet die Nutzung der Theater-, Kino-, Kunst- und Gastronomiebereiche sowie die Vermietung von Räumen für kulturelle, bildungs- und private Veranstaltungen.