Die Kernaktivität der Stiftung Turmhof besteht in der Förderung und Durchführung von kulturellen Veranstaltungen und Programmen, insbesondere in den Bereichen Musik, Kunst und Kultur, sowie in der Vermietung von Räumlichkeiten für kulturelle und gesellschaftliche Anlässe. Darüber hinaus bietet die Stiftung auch Wohnmöglichkeiten in historischen Gebäuden an.