Die Kernaktivität des Unternehmens \"Thaï Tham\" besteht in der Betreibung eines Foodtrucks, der thailändische Spezialitäten anbietet, sowie in der Erbringung von Catering-Dienstleistungen (Traiteur). Dabei werden frische, lokale Zutaten verwendet und die Gerichte werden direkt im Foodtruck zubereitet.
