Urs Widmer

Trägerverein Culinarium fördert regionale Lebensmittel, vernetzt Produzentinnen, Gastronomiebetriebe und Handel und vergibt das Gütesiegel CULINARIUM regio.garantie zur Herkunfts- und Produktprüfung. Der Verein organisiert Kampagnen, Veranstaltungen und Marketingangebote für Partnerbetriebe und lässt Zertifizierungen durch eine akkreditierte, unabhängige Stelle prüfen.