Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Brot und Backwaren, insbesondere Spezial- und Kleinbroten, sowie die Belieferung von Restaurants, Kantinen, Spitälern und Gewerbebetrieben. Zudem betreibt das Unternehmen einen Ladenverkauf in seinem Geschäftslokal.
