Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Aus- und Weiterbildung von Fachkräften in der Hotellerie und Gastronomie, insbesondere im Kanton Zürich. Das Unternehmen bietet verschiedene Kurse und Ausbildungsprogramme an, um die Qualität und Nachhaltigkeit in der Branche zu fördern und die Gästezufriedenheit zu erhöhen.
