Vielfaltshof Denz produziert biologisches Gemüse und Jungpflanzen und vertreibt diese auf Wochen- und Spezialmärkten. Der Betrieb bewirtschaftet Freiland- und Gewächshauskulturen nach Konzepten der regenerativen Landwirtschaft und Permakultur und ist als Bio Suisse Knospe zertifiziert.