Die Kernaktivität des Unternehmens Weinbau Mariazell GmbH ist der Weinbau und die Produktion von Wein. Das Unternehmen keltert und vermarktet verschiedene Weinsorten, darunter weiße und rote Weine, Sekte und Assemblagen. Es bietet auch Weindegustationen und Apéros an und verfügt über einen Weinshop.
